サステナビリティ

私たちぎゅーとらは『いつも笑顔があふれる心豊かな地域社会づくり』を
企業としての目標にあげて取り組んでいます。
そのひとつに地球の環境を守っていく取り組みがあり、
お客様やお取引先様、地域社会の皆様と協調しながら行なってまいります。

ぎゅーとらの環境への取り組み

ぎゅーとら総合的リサイクルセンター
“ほらへん”

地域での食品資源循環のリサイクルループを構築

ぎゅーとらの食品リサイクル率は約81.3%（2023年度実績）で100%ではありません。
それは一部店舗（伊勢市・鳥羽市・南伊勢町・志摩市・名張市）で野菜や果物の未使用部分を焼却処理していた為です。
当該エリアの野菜や果物の未使用部分の量は1日あたり約370kg、月間約11トンにのぼります。

これらを焼却処理ではなく循環させる為、新たに自社物流センター敷地内にリサイクル基地“ほらへん”を併設。
野菜や果物の未使用部分の一次発酵物化を行う「発酵分解装置」を設置、2025年1月よりこれらの食品資源の循環に取り組みます。

ぎゅーとら農援隊との協力

発酵分解装置にて精製された一次発酵物を『ぎゅーとら農援隊』の皆さまに有価物としてお渡しし、皆さまの畑で二次発酵・完熟化し堆肥として再利用します。
精製された堆肥で野菜・果物を育て、ぎゅーとら店舗で再び『名物野菜』として販売するリサイクルループを構築することにより、焼却処理で発生していたCO2を1日約732kg、月間約22,000kg以上削減することが可能となります。

環境負荷を減らし、
循環型社会へぎゅーとらは挑み続けます。

資源回収

寄付活動

ペットボトルキャップの回収リサイクル収益から「世界の子どもたちにワクチンを」への寄付活動の取り組みを行っています。
ecoひろば

ぎゅーとらリサイクルステーション「ecoひろば」でペットボトル・アルミ缶・段ボール・古紙の資源回収を行っています。ペットボトルに至ってはサントリー様のご協力で、ペットボトル to ペットボトルの水平リサイクルを実現しています。